French Bakery SeDelice

Наша миссия - помочь людям принять вызов и осуществить свою мечту о собственном бизнесе.

Мы приветствуем всех, кто готов вложить свою энергию, творчество и предпринимательские способности в создание и развитие нашего душевного бизнеса.

Предоставив возможность людям открыть свое дело и самореализоваться, мы верим, что вместе мы можем стать лучшей сетью кофеен и вдохновлять людей на достижение больших результатов в своей предпринимательской деятельности.

В 2010 г. В Москве открылась первая пекарня Делис, которая к 2024 г. трансформировалась в сеть из сотни кофеен-пекарен French Bakery SeDelice, пользующихся большой популярностью. Автоматические кофемашины сменились на дорогое профессиональное итальянское оборудование, а ассортимент стал насчитывать более 150 SKU.

В эпоху скоротечных трендов и быстро меняющихся вкусов French Bakery SeDelice остается символом долговечности и изысканности: здесь каждый уголок наполнен атмосферой уюта и элегантности, где традиционные рецепты встречаются с современными кулинарными технологиями.

French Bakery SeDelice — это не просто место, где можно насладиться великолепным кофе и восхитительной выпечкой. Это место, где рождаются воспоминания, где каждый капучино становится разговором, а каждый круассан — источником вдохновения. Здесь сливаются воедино утонченность Франции и динамичность современного мира, создавая неповторимую симфонию вкуса и стиля.

А в 2023 году мы открыли франчайзинговое направление. Присоединяйся к нашей команде. Мы знаем как открыть настоящую прибыльную французскую кофейню-пекарню!

Сопровождение открытия 

• Сопровождение нашим операционным директором и командой Вас первый месяц в открытии и развитии кофейни, решая вместе с Вами все вопросы;
• Комплектация точки оборудованием;

Поиск локации

• Предлагаем помещения с просчитанной бизнес-моделью;
• Подбираем и оцениваем коммерческие помещения под ваш запрос с выгодными условиями аренды и наличием необходимых тех. характеристик;
• Ведем переговоры с арендодателями, прорабатываем с нашим юристом договор аренды, заключаем договор;
• Предоставляем проектирование локации для застройки, включая подрядчиков и оборудование;
• Сопровождаем процесс застройки точки;

Юридическое сопровождение

• Сопровождаем Вас с оформлением договоров аренды;
• Консультируем по возникающим юридическим вопросам;

Обучение персонала

• Поиск и подбор сотрудников стартового состава;
• Обучаем кофеварению, работе с кассой;
• Учим продажам, работе с клиентами и сервису;
• Внедряем новые технологии и обмениваемся опытом внутри сети;

Успех в сфере HoReCa зависит от соблюдения стандартов и сервиса. Именно поэтому мы передаем наши знания Вам, на практике объясняя все бизнес-процессы работы кофейни.

Операционная поддержка

Наша цель – обеспечить успешное функционирование Вашей будущей кофейни и удовлетворение потребностей наших с Вами гостей.

Маркетинговая поддержка

• разработка и проведение рекламных кампаний;
• консультация по мероприятиям на открытие;
• заведение в систему акций и скидок;
• размещение кофейни на Яндекс картах, 2ГИС и на сайте;
• публикация новости об открытии на сайте, в приложении UDS + push-рассылка;

Продукция собственной рецептуры

Продукция French Bakery – это продукция Ultra Fresh! Между приготовлением и потреблением проходит максимально короткое время, поэтому она сохраняет максимальную свежесть и не теряет первоначальный вкус, что сохраняет лояльность наших гостей.

• Трафик локации: от 15 000 человек в день проходит мимо нашей кофейни
• Конверсия: от 1,8 до 5% = от 270 до 750 посетителей в день
• Среднее количество чеков в день: от 300 до 500
• Средний чек: 330 рублей
• Оборот в месяц: 300 330 30 = 2 970 000 рублей 
• Средние расходы: 2 470 000 рублей
• Чистая прибыль: от 500 000 рублей в месяц 

👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель

Подготовка:

• Права на использование бренда
• Помощь с регистрацией бизнеса
• Помощь с поиском подходящей локации
• Поиск сотрудников
• Выстраивание логистики от производства
• Помощь при выборе формата кофеен
• Поставки собственной продукции
• Подготовка к запуску

Обучение:

• Обучение бизнесу
• Обучение персонала
• Обучение кофеварению
• Обучение продажам

Маркетинг:

• Маркетинговая стратегия
• Выбор эффективных каналов продвижения
• Помощь маркетологов

Сопровождение:

• Операционная поддержка
• Личный менеджер
• Юридические консультации
• Сопровождение открытия кофейни

Общие вложения: от 7.5 млн. руб. до 8.3 млн. руб.

Инвестиции в бизнес: от 6.3 млн. руб.

Паушальный взнос: от 1.2 млн. руб.

Роялти: 7%